West Coast IPA

Então, ouvi dizer que estás a considerar experimentar uma West Coast IPA, certo? Bem, estás no sítio certo para saber tudo sobre este estilo de cerveja incrível! Se queres uma cerveja com personalidade forte e ousada, então a West Coast IPA é a escolha perfeita para ti. É um estilo de cerveja que nasceu na costa oeste dos Estados Unidos e tem conquistado os corações (e paladares) de muitos cervejeiros em todo o mundo.

A West Coast IPA é conhecida pelos seus aspectos chave que a tornam única e irresistível. Em primeiro lugar, o seu amargor é bastante pronunciado, com uma carga generosa de lúpulos aromáticos. Esta cerveja é uma verdadeira explosão de sabores de lúpulo, com notas cítricas, frutadas e resinosas. Além disso, tem um teor alcoólico mais elevado do que a maioria das cervejas, o que lhe confere uma certa "força" e torna-a perfeita para os amantes de cervejas mais intensas.

O que esperar deste estilo de cerveja?

Quando derramares uma West Coast IPA no teu copo, vais deparar-te com uma cerveja de cor dourada a âmbar, com uma espuma branca e cremosa que se mantém durante toda a degustação. O seu corpo é médio, o que significa que não é demasiado leve nem demasiado pesado. Quanto aos aromas, prepara-te para seres bombardeado com notas cítricas, como toranja e laranja, bem como com aromas a frutas tropicais e resina de pinheiro. No que diz respeito aos sabores, vais encontrar um equilíbrio perfeito entre o amargor dos lúpulos e o doce dos maltes, com um final seco e persistente que convida a mais um gole.