Coleção: Wee Heavy

Ah, meu amigo(a), você está pensando em se aventurar no mundo das cervejas? Que maravilha! E posso te dizer que uma das opções mais interessantes para experimentar é o estilo Wee Heavy. Este estilo de cerveja é originário da Escócia e é conhecido por sua intensidade e complexidade.

O que caracteriza o estilo Wee Heavy? Bem, primeiro de tudo, ele é uma cerveja de alta graduação alcoólica, geralmente acima de 7%. Além disso, ela possui um corpo bem encorpado, com uma textura quase aveludada na boca. Ah, e não podemos esquecer do seu sabor adocicado, resultado do uso generoso de maltes caramelizados.

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O que esperar deste estilo de cerveja?

Se você está pensando em experimentar uma Wee Heavy, pode esperar por uma cerveja de cor escura, que varia do marrom ao âmbar profundo. Em relação ao corpo, ela é bem encorpada, o que significa que terá uma sensação mais "pesada" na boca. Quando servida, é comum notar uma bela espuma persistente, que pode variar entre o creme claro e o bege.

Quanto aos aromas e sabores, você pode esperar um perfil maltado bem proeminente, com notas de caramelo, toffee e frutas secas. Alguns exemplares podem apresentar também notas de nozes e chocolate. Ah, e é claro que não podemos esquecer do álcool, que estará presente de forma equilibrada e agradável.