Porter

Ah, a cerveja Porter! Um estilo clássico e encorpado que vai fazer você se apaixonar pela primeira degustação. Se você está pensando em experimentar esse estilo de cerveja, prepare-se para mergulhar em um mundo de sabores intensos e aromas envolventes.

O que esperar deste estilo de cerveja?

Antes de tudo, é importante saber que as cervejas do estilo Porter são conhecidas por sua cor escura e profunda, que pode variar entre o marrom escuro e o preto. Além disso, elas têm um corpo médio a alto, o que significa que são cervejas mais encorpadas e com uma textura mais cremosa na boca. A espuma costuma ser abundante, densa e de coloração bege.

Aroma e sabor são as estrelas desse estilo de cerveja. Você pode esperar uma combinação de notas de malte torrado, café, chocolate, caramelo e até mesmo frutas escuras, como ameixa e cereja. Ah, e não se esqueça do toque sutil de lúpulo, que equilibra todo o conjunto. O resultado é uma cerveja complexa, com sabores intensos e um final levemente amargo.