Dunkel

Estás a pensar em experimentar o estilo de cerveja Dunkel? Excelente escolha! Este estilo tem muita história e caráter, tenho a certeza de que vais adorar. Vamos lá descobrir o que torna as Dunkel tão especiais!

As Dunkel são cervejas do estilo lager, originárias da Alemanha. A palavra "Dunkel" significa "escuro" em alemão, e isso já nos dá uma pista sobre a sua característica principal: a cor. Estas cervejas têm uma tonalidade escura, que varia entre o marrom e o âmbar. Além disso, são conhecidas pelo seu sabor maltado e corpo médio a alto.

O que esperar deste estilo de cerveja?

Quando bebes uma Dunkel, podes esperar uma experiência sensorial única. Elas têm uma cor atraente e apetitosa, que te vai deixar com vontade de beber. O seu corpo é mais encorpado do que outras cervejas lagers, o que lhes confere uma sensação mais "pesada" na boca. A espuma costuma ser cremosa e duradoura, adicionando um toque especial à tua experiência de degustação.

Ao cheirar uma Dunkel, vais perceber aromas de malte tostado, caramelo, chocolate e até mesmo notas de nozes. O sabor é complexo e equilibrado, com notas de malte, pão, frutas escuras e, por vezes, um leve amargor do lúpulo. A combinação de todos esses elementos resulta numa cerveja saborosa e harmoniosa, que te vai conquistar desde o primeiro gole.