Coleção: Berliner Weisse

Ai, meu caro amigo, estás a pensar em provar uma Berliner Weisse? Que boa ideia! Este estilo de cerveja é bem interessante, sabias? Vamos lá descobrir um pouco mais sobre ele!

Antes de mais nada, tenho que te dizer que a Berliner Weisse é uma cerveja de trigo originária de Berlim, na Alemanha. É um estilo bem antigo, com mais de 500 anos de história, e tem conquistado cada vez mais apreciadores pelo mundo.

O que esperar deste estilo de cerveja?

Meu caro, uma Berliner Weisse é uma cerveja bem especial. Ela é conhecida pelas suas características únicas e marcantes. Vou te contar duas coisinhas que são chave:

Em primeiro lugar, a Berliner Weisse é uma cerveja ácida. Isso mesmo, ela tem um sabor azedinho que é bem característico. Mas não te preocupes, essa acidez é equilibrada com uma leve doçura, formando uma combinação bem interessante.

Em segundo lugar, a Berliner Weisse é uma cerveja bastante refrescante. Ela tem um teor alcoólico baixinho e costuma ser servida bem gelada. É perfeita para os dias quentes de verão, mas também pode ser apreciada em qualquer altura do ano.